孩子吃鱼应该怎么选 这几类鱼一定要多吃
编辑：admin 日期：2018-12-15 10:18:55 / 人气：
家长们给孩子选择鱼类的时候，会选择刺少，口感好的鱼类，这样孩子就算是不会挑刺，也能吃的放心，但事实上是，市场上并不是所有的鱼类都适合宝宝吃，我们今天就来给大家总结一下，宝宝应该多吃哪些鱼，不应该吃什么鱼。
不要碰的鱼
鱼肉有丰富的不饱和脂肪酸，还利于宝宝的大脑发育，同时鱼肉味道鲜美，特别适合宝宝食用。但是鱼类也分淡水鱼和深海鱼，但很多深海鱼有丰富的营养的同时还有隐形的汞元素，这对宝宝的牙齿，神经中枢都不太友好。
一些大鱼里的汞含量甚至比小鱼的含量更高，这些鱼类有剑鱼、枪鱼、红罗非鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼，大眼鲷以及鲶鱼，还有号称野生的龙利鱼，其实这种鱼都是人工养殖的，价格贵还是假的，它的真身其实是一种越南鲶鱼，在加工饲养的过程中会用药物处理，因此家长最好不要给孩子吃。
那么这些鱼类不能碰，应该给孩子吃什么鱼呢？
1. 鲈鱼
鲈鱼虽然是养殖品种，但大多是淡水养殖，不但刺少，肉肥而且不老，特别适合清蒸。这个鲈鱼里面还有蛋白质，脂肪，同时还有维生素，和铁元素，这些都是适合孩子发育时期多吃的，不过家长们在买的时候，要买新鲜的，不要图便宜买什么死鱼。
2. 鳕鱼
鳕鱼肉质细腻，刺少，而且味道特别好，特别适合宝宝吃，但是家长买的鳕鱼基本都是超市冰冻包装的，里面写的是鳕鱼但是价格差异大。如果要去海产品市场上买最新鲜的鳕鱼，家长们要知道银鳕鱼的价格是最高的，虽然鳕鱼也属于深海鱼，但是因为它的生命周期短，给孩子吃的时候并不会有汞的残留问题，因此家长可以放心给孩子吃。
3. 带鱼
虽然带鱼也分深海带鱼或者是淡水的带鱼，但是深海带鱼的营养价值更高，而且这个带鱼对孩子的大脑发育特别好，但就是要注意的问题是鱼刺的问题，因为这个鱼刺还挺多，家长还是要提前给孩子挑好刺。
4. 黄花鱼
这个鱼的鱼肉是蒜瓣状，很容易剥落，并且不爱碎，鱼肉也适合孩子咀嚼，同时什么蛋白质，钙磷铁碘等，这个鱼里都有，家长在夏天买来给孩子吃准没错。
5. 三文鱼
我们常吃的三文鱼是在日料店里买的，加上芥末是一绝，但是孩子不能这么吃，还是要煮熟了再给孩子吃，维生素含量丰富，还有其他矿物质，而且颜色也不同于一般的鱼肉。
这些鱼类家长可以少量多次，给孩子尝尝，看孩子喜欢哪种鱼类，最好一周两三次，不仅对孩子大脑发育有帮助，还能补充钙。切记一定要煮熟，最好不要油炸。红烧，清蒸，煮，焖的方法最合适。
内容搜索 Related Stories
推荐内容 Recommended
- 抛网下水，除了鱼还收获多枚河虾，这样的河流少见了08-26
- 慕“鱼”而来 ——中国·辰溪第二届稻花鱼文化节掠影08-19
- 贵州台江苗族民众欢度“倒鱼节”08-13
- 网红“杀鱼弟”悲剧映射了家庭教育的痛点08-08
- 因持续高温 德国水库成群鱼死亡翻白08-06
- 青田华侨回乡当“渔夫” 用6年时光养一条好鱼07-29