会吃鱼的人，专买这5种鱼！营养高还不贵，关键都是野生的，好吃
编辑：admin 日期：2020-04-25 11:24:00 / 人气：
鱼肉口感鲜嫩，味道鲜美，属于高蛋白低脂肪的食物，好消化好吸收，就算天天吃也不会长胖。鱼肉富含蛋白质，有助于骨骼和肌肉的发育；鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质，是孩子的骨骼、肌肉发育，以及免疫系统必需的营养元素。最重要的是，鱼油里含有大量的Ω-3脂肪酸，也就是不饱和脂肪酸，
鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸，包括我们熟知的EPA和DHA，对孩子的大脑和神经发育非常好，能够健脑益智，不过野生的海鱼中的含量比较高，哪些鱼是野生的呢？
常见的草鱼、鲶鱼、鲈鱼都淡水鱼，今天我和大家分享5种纯野生的海鱼，到现在人工都无法养殖，营养高还不贵，见到后就放心买，保证鲜嫩好吃。会吃鱼的人，专买这5种鱼！营养高还不贵，关键都是野生的，香。
【五种野生的海鱼】
1、带鱼
带鱼是最常见的海鱼了，过年过节都要买一些，常见的带鱼都是冷冻的，因为海底压力大，出了水面后压力变小，它就会因为“内脏爆裂”而死，所以陆地上是无法人工养殖的，就算要养殖也需要高压设备，还不如直接打捞呢，所以能买到的带鱼都是野生的。
2、秋刀鱼
秋刀鱼又称竹刀鱼，因为长得像刀，盛产季节又在秋天，所以叫秋刀鱼。周杰伦的七里香唱到：“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”，秋刀鱼到底啥味？鲜香微甜，略带腥味，不油腻，越嚼越香。秋刀鱼的价格便宜，一斤才8块钱左右。野生秋刀鱼很多，捕捞量大，人工养殖不划算，所以都是野生的。
3、鮟鱇鱼
鮟鱇鱼也写作安康鱼，又叫蛤蟆鱼，长相十分丑陋，还有个别名叫“海鬼鱼”，就知道它长得有多么独特了，而这种独特的鱼已知的就有250多种。鮟鱇鱼肉质富含胶质，具有极高的营养价值，高蛋白、低脂肪、低热量，富含维他命A、D、E，可以保持视力、治疗咳嗽、养颜抗衰老、补血养血等。尤其是它的鱼肝富含营养，被称为是“海中鹅肝”。
鮟鱇鱼是深海鱼，陆地上无法养殖，价格便宜，一斤10块钱左右，别看长得丑，真的很好吃。
4、鲅鱼
鲅鱼，也叫蓝点马鲛，牙齿尖利，行动敏捷，生性凶猛，盛产于南海以及东海外海。营养价值很高，肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜，最常见的做法就是包鲅鱼饺子，比肉饺子还香。鲅鱼不是深海鱼，现有技术可以人工养殖，不过成本太高，还不如直接从海里捕捞。鲅鱼价格便宜，最贵也就20多元，没有猪肉贵，小鱼才几块钱，所以买到的都是野生的。
5、银鲳鱼
鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，金鲳鱼有人工养殖的，而银鲳鱼没有，因为它具有季节性洄游的特性，人工无法养殖，都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。
会吃鱼的人，专买这5种鱼！营养高还不贵，关键都是野生的，好吃。目前这5种海鱼，人工都不能养殖，所以买到的鱼营养价值都很高，也非常更好吃，下次就买这5种鱼吃。大家还知道哪些又便宜又营养的海鱼呢
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